Sastojci
Potrebno je:
1 l mleka
10 kašika šećera
4 kesice pudinga sa ukusom jagode
300 g jagoda
300 g mlevenog keksa
250 g margarina
150 g prah šećera
200 g šlaga
mleko ili voda (za mućenje šlaga)
Priprema
Odvojiti malo mleka i sa njim rastvoriti puding od jagode, a ostatak sipati u šerpu, dodati šećer i staviti da se kuva. Kada mleko počne da ključa sipati rastvoreni puding i skuvati gust krem. Skloniti sa šporeta i ohladiti. Penasto umutiti margarin sa šećerom u prahu, pa sjediniti sa ohlađenim pudingom i dobro promešati. Masu podeliti na dva jednaka dela, pa u jednu dodati mleveni keks, promešati da se sve dobro sjedini i formirati na tacni koru. U drugi deo fila staviti seckane jagode, promešati i naneti preko kore. Šlag umutiti sa mlekom ili vodom i premazati preko drugog fila.
0 komentari:
Objavi komentar