subota, 17. listopada 2015.

Rafaelo kocke - jako ukusne i lagane za napraviti ! Gotove za 20 min!



Sastojci

Kora:
8 jaja
8 kašika šećera
malo praška za pecivo
200 g kokosovog brašno

Krema:
8 žumanaca
8 kašika šećera
4 kašike mlijeka
150 g čokolade za kuhanje
150 g margarina
2 šlag kreme od vanilije

Ukras
50 g kokosovog brašna



Priprema

1.

Razdvojiti bjelanca od žumanaca. U bjelanca postepeno dodavati šećer i izmiješati u čvrst snijeg.
2.

U snijeg dodati kokosovo brašno i prašak za pecivo. Izliti u tepsiju veličine 30cm.
3.

Peći u zagrijanoj rerni na 150 stepeni oko 20 minuta.
4.

Za kremu: Na blagu vatru staviti mlijeko da se kuha. U to dodati već izmiksana žumanca sa šećerom. Mijesati dok se ne stvori krema.
5.

Rastopiti čokoladu i istresti u žumanca.
Kada se ohladi dodati margarin i sve sa mikserom sjediniti. Premazati po kori.
6.

Kolač staviti u frižider na hlađenje, dok vi pripremite šlag kreme od vanilije. Kada i to izmiksate premazati šlagom.
7.

Cijeli kolač posuti kokosovim brašnom, a zatim izrezati na kocke.


izvor : coolinarika.com

0 komentari:

Objavi komentar