petak, 7. kolovoza 2015.

Karamele bombone


Sastojci

1 kg šećera
240 ml mlijeka
50 gr putera
1 kašičica vanilin ekstrakta
1 konzerva kondenzovanog mlijeka

Način pripreme
Puter stavite sa ekstraktom vanilije, mlijekom i šećerom u šerpu.
Kuhajte na laganoj vatri dok se šećer ne otopi.
Kada se šećer otopi dodajte kondenzovano mlijeko i nastavite kuhati dok ne dobije boju karamele.
Kuhajte bez miješanja pa sklonite s vatre i nastavite miješati drvenom kašikom dok se smjesa ne zgusne.
Uspite u nauljenu tepsiju pa izravnajte i ostavite da se ohladi.
Izrežite na kockice i uživajte.

0 komentari:

Objavi komentar