Nesto sto je brzo, a ne pece se. Za sve cokoljubce i cokoljubice.
Sastojci
200 gr dobre crne cokolade
25 gr putera
100 gr lesnika
50 gr suvog grozdja/suvih smokvi/kajsija/brusnica
Priprema
Za bolji ukus, ispecite u suvom tiganju lesnike, pazite da vam ne pregore, ohladite ih i iseckati krupnije. Suvo voce sitno naseckajte.
Cokoladu i puter staviti u manju serpicu pa je lagano mesajte dok se ne otopi i sjedini. Ubaciti lesnike i suvo grozdje u cokoladu izmesajte i skinite sa vatre.Kasicicom vadite komadice tople mase i redjajte na pleh oblozen namascenom alu folijom. Kad se konfeti ohlade, skinite ih sa folije i staviti u papirne korpice. Cuvajte ih na prohladnom mestu.
Prijatno.
Posluživanje
Ovi konfetici su vam dobri za veca slavlja kad vam je potrebno vise vrsta sitnih kolaca.
Budite sigurni da koristite kvalitetnu crnu cokoladu, sa najmanje 50%kakao delova, jer u protivnom konfeti nece imati dobar ukus.
Od ove smese izadju izmedju 36 i 40 konfetice
Izvor: www.coolinarika.com
0 komentari:
Objavi komentar